Notre philosophie : “Mangez solidaire !”
Les restaurants La Salle à Manger sont créés par Apprentis d’Auteuil. En mangeant dans l’un de nos restaurants, vous participez à la formation de jeunes entre 18 et 30 ans, cherchant à s’insérer dans la vie professionnelle. Après avoir rencontré des difficultés scolaires, sociales, financières ou familiales, ces jeunes sont plus que motivés à apprendre le métier de serveur, cuisinier ou agent de restauration.
Découvrez les témoignages des jeunes
Notre fonctionnement
Nous accueillons 70 jeunes par an. Ils suivent une formation pour des Titres Professionnels cuisine, serveur ou agent de restauration. Les jeunes alternent entre formation théorique et mise en pratique. La théorie est enseignée par le Pôle Avenir Emploi d’Apprentis d’Auteuil sur le site de Villeurbanne ou de Grenoble. La mise en pratique se fait dans les trois restaurants La Salle à Manger et dans les entreprises de notre réseau. Nos formations sont soutenues par la Région Auvergne-Rhône-Alpes et Pôle Emploi.
Aujourd’hui, Apprentis d’Auteuil compte 3 restaurants-écoles en région Auvergne-Rhône-Alpes : Lyon Fourvière, Lyon Confluence et Grenoble.
Réservations
Contactez par mail ou par téléphone la Salle à Manger de Lyon Confluence, Fourvière ou Grenoble. Pour plus d’informations, consultez notre page “Réservation & Contacts”.
Nous soutenir
Les ressources d’Apprentis d’Auteuil proviennent en partie de fonds privés, du mécénat et de la taxe d’apprentissage. En soutenant la Fondation, vous participez à l’accueil, la formation, l’éducation et l’accompagnement des jeunes et des familles vers leur insertion dans la société et le monde du travail.
Pour en savoir plus, consultez notre site internet Apprentis d’Auteuil en Auvergne-Rhône-Alpes.