Vous cherchez une formation en cuisine, en service en salle ou d’agent polyvalent de restauration?

Restaurant-Ecole La Salle à manger à Lyon

La Salle à Manger est un restaurant d’application situé à Lyon et à Grenoble . Mangez solidaire, au service de l’insertion professionnelle.

Il a pour objectif de former aux métiers de la restauration des jeunes de 16 à 25 ans en difficulté scolaire, sociale, familiale. Ces derniers sont encadrés par deux professionnels – un chef cuisinier et un maître d’hôtel -, également formateurs.

Au contact des clients, les jeunes intègrent gestes techniques et savoir-être, selon les exigences de la profession. Cette formation diplômante garantit l’acquisition de compétences au service d’une employabilité durable.

La Salle à Manger propose une cuisine traditionnelle et familiale dans un cadre chaleureux et convivial. Elle accueille également réceptions, événements professionnels et soirées à thème.

Retrouvez nos formations, nos équipes, notre projet

Pour se pré-inscrire, c’est ICI

La salle à Manger Lyon : 52 cours Charlemagne, 69002 LYON / Tel : 04 72 40 95 97

La salle à Manger Grenoble : 6 Rue Emile Gueymard, 38000 Grenoble / Tel : 04 38 02 96 16