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Vous cherchez une formation en restauration? Les prochaines dates d’informations collectives révélées.

Restaurant-Ecole La salle à Manger à Lyon

Mangez solidaire

La salle à Manger est un concept de restaurant permettant la formation de jeunes. Il compte à ce jour 2 établissements : à Lyon-Confluence et à Grenoble. Un troisième restaurant ouvrira au cours de l’année 2020 à Lyon-Fourvière.

Le restaurant-école a pour objectif de former des jeunes de 16 à 25 ans en difficulté scolaire, sociale, familiale aux métiers de la restauration : cuisine, service, agent polyvalent de restauration.
Ces derniers sont encadrés par des professionnels : un chef cuisinier et un maître d’hôtel, également formateurs. Au contact des clients, les jeunes intègrent gestes techniques et savoir-être, selon les exigences de la profession. Cette formation diplômante garantit l’acquisition de compétences au service d’une employabilité durable.

Journées d’informations collective

Rencontrez-nous lors de nos journées d’informations collectives. Les prochaines dates :

A Lyon les 24 et 30 septembre et le 8 octobre 2019.

A Grenoble les 5, 12 et 17 septembre 2019.

Pour s’inscrire, contactez-nous au 07 62 61 98 40 ou par mail : cfc.rhone-alpes@apprentis-auteuil.org

 

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